За отчетный период с 10.06.2016 г. по 16.06.2016 г. Управлением ветеринарии города Севастополя (далее — Управление) проведена следующая работа:
̶ еженедельно по понедельникам проводятся совещания, семинары с руководителями отделов и структурных подразделений. Начальником Управления ветеринарии города Севастополя еженедельно каждый вторник осуществляется прием граждан города Севастополя;
̶ ежедневно ведется контроль ввоза на территорию города Севастополя и вывоза в другие субъекты Российской Федерации продукции животного происхождения и согласование перевозок продукции животноводства. За отчетный период выдано 906 номеров для согласования маршрутов перемещений продукции животноводства и домашних животных;
̶ подготовлено и отправлено 51 письмо;
̶ подготовлено и отправлено 4 отчёта;
̶ дан 1 ответ на ранее поступившее обращение.
Проведены 3 проверки субъектов хозяйствования. По результатам проверок составлено 4 протокола об административных правонарушениях, вынесено 4 постановления на сумму 19000 рублей. Вынесены предписания об изъятии из оборота некачественной и опасной продукции общим весом 144,9 кг. Из них уничтожено 133,36 кг.
По результатам ранее проведенных проверок составлено 2 протокола, вынесено 2 постановления об административном правонарушении на сумму 13000 по факту реализации колбасных изделий с истекшим сроком годности в количестве 2,2 кг. Указанные колбасные изделия уничтожены. Принято решение о возврате в оборот куриной продукции в количестве 447 кг. на основании проведенных лабораторных исследований.
В Государственном бюджетном учреждении «Севастопольский ветеринарный центр» проведена следующая работа.
1. Выдано ветеринарных сопроводительных документов:
¾ ветеринарных свидетельств Ф№1 - 58 шт.;
¾ ветеринарный сертификат Ф№1 – 1 шт.;
¾ ветеринарных свидетельств Ф№2 –1100 шт.;
¾ ветеринарных свидетельств Ф №4 – 2250 шт.;
¾ ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде Ф№1 – 16 шт.
2. Проведены противоэпизоотические и ветеринарно – санитарные мероприятия:
2.1. Вакцинация:
̶ против бешенства – 8 голов (собак - 3, кошек –5);
̶ против сибирской язвы КРС – 200 голов крупного рогатого скота;
̶ против гриппа птиц – 40 голов домашней птицы;
̶ против болезни Ньюкасла – 100 голов домашней птицы.
2.2. Произведен отбор проб:
- 1 проба сыворотки крови от хряка-производителя, принадлежащий ООО «Качинский плюс» для исследования на лептоспироз. Материал находится в работе.
̶ 2 пробы сыворотки крови от хряков-производителей, принадлежащих ОАО ЖСП «Ландрас» для исследования на лептоспироз. Материал находится в работе.
̶ 2 пробы сыворотки крови от быков-производителей, принадлежащих ОАО ЖСП «Ландрас» для исследования на хламидиоз. Материал находится в работе.
̶ 17 проб цельной крови от свиней, принадлежащих ООО «Качинский плюс» для планового мониторингового исследования на АЧС. Материал находится в работе.
̶ 22 пробы цельной крови от свиней, принадлежащих ОАО ЖСП «Ландрас» для планового мониторингового исследования на АЧС. Материал находится в работе.
̶ 17 проб сыворотки крови от свиней, принадлежащих ООО «Качинский плюс» для исследования на бруцеллез. Материал находится в работе.
̶ 22 пробы сыворотки крови от свиней, принадлежащих ОАО ЖСП «Ландрас» для исследования на бруцеллез. Материал находится в работе.
̶ 125 проб сыворотки крови от домашней птицы, принадлежащих жителям г. Севастополя, для планового исследования на напряженность поствакцинального иммунитета к гриппу птиц. Материал находится в работе.
̶ 1 труп кошки, принадлежащей Тимофеюк Татьяне Георгиевне, проживающей по адресу: ул. Академика Крылова 9, кв. 5. для вирусологического исследования на бешенство в ГБУ «Региональная лаборатория». Материал находится в работе.
̶ 20 проб фекалий от свиней, принадлежащих ООО «Качинский плюс» для копрологического исследования на нематодозы и цестодозы свиней. Материал находится в работе.
2.3. Проведено:
̶ карантинирование по бешенству – 2 собаки. Животные клинически здоровы, признаков бешенства не установлено;
̶ идентификация КРС – 2 головы;
̶ профилактическая дезинфекция в государственных ветеринарных пунктах г. Севастополя. Всего обработано –197 м2.
3. В ГЛВСЭ на рынках г. Севастополя проведено:
3.1. экспертиз – 6369/ лабораторных исследований – 4616 из них:
¾ КРС – 161/89;
¾ МРС – 102/50;
¾ Свинины – 437/989;
¾ Птицы – 827/25;
¾ Др. видов (кролики, нутрии) – 42/2;
¾ Рыбы – 11/10;
¾ Молочных продуктов – 983/1044;
¾ Яйцо – 58/107;
¾ Продуктов растительного происхождения – 3758/2300.
3.2. Ветеринарно – санитарный контроль продуктов животного происхождения, рыбы, морепродуктов, растительного происхождения, промышленного производства – 2534.
3.3. Проверка ветеринарных специалистов на предприятиях по ведению журналов регистрации выдачи ветеринарных свидетельств формы №2,3; ветеринарных справок формы №4. (Отчитались: Владимиров А.А., Понежина И.А., Тележинский А.К., Шалавинский М.А.).
3.4. Проверка ветеринарных врачей ГЛВСЭ на рынках по ведению журналов приготовления реактивов и красок, карточек движения реактивов. (Отчитались: Гумуржи Я.В. р-к «Центральный», Понятых Е.В. р-к «Славянский базар»).
4. Проведено обследования предприятий перед заключением договора.
5. Вывезено и уничтожено 61,6 кг остатков образцов, отработанных проб и других биологических отходов.
6. На ярмарках выходного дня г. Севастополя проведено:
6.1. Экспертиз – 442/, лабораторных исследований – 124/, из них:
̶ КРС – 14/0;
̶ Свинины – 42/84;
̶ Птицы – 110/0;
̶ Др. видов (кролики, нутрии) – 4/0;
̶ Молочных продуктов – 17/30;
̶ Яйца – 5/10;
̶ Продукты растительного происхождения – 247/0.
6.2. Ветеринарно - санитарный контроль продуктов животного происхождения, рыбы, морепродуктов, растительного происхождения, промышленного производства – 14.
7. В Передвижных Государственных Лабораториях Ветеринарно - санитарной экспертизы г. Севастополя проведено:
7.1. Экспертиз – 353/, лабораторных исследований – 122/, из них:
̶ КРС – 2/0;
̶ Свинины – 15/30;
̶ Баранины – 4/0;
̶ Птицы – 145/0;
̶ Др. видов (кроликов, нутрий)- 6/0;
̶ Яйца – 7/14;
̶ Молочных продуктов – 8/14;
̶ Продуктов растительного происхождения – 166/64.
7.2. Ветеринарно - санитарный контроль продуктов животного происхождения, рыбы, морепродуктов, растительного происхождения, промышленного производства – 29.
8. В Городской лаборатории ветеринарии проведено:
1. 18 отборов образцов рыбы и нерыбных объектов промысла, продуктов животного происхождения (ООО «Крымская Рыболовная Компания», ООО «Морской колокол», ООО «Планета «Спорт», ООО «София-Крым», ООО «Севастополь Рыба»).
Всего за прошедший период в Городскую лабораторию ветеринарии поступило 29 образцов.
2. 87 лабораторных исследования по показателям качества и безопасности:
· Органолептическая оценка – 15 исследований;
· Паразитарная чистота –7 исследований;
· Определение массовой доли влаги -2 исследование;
· Определение массовой доли, поваренной соли-5 исследований;
· Определение массовой дол жира -2 исследования;
· КМАФАнМ – 17 исследований;
· БГКП-9 исследований;
· S.aureus -5 исследования;
· Сульфитредуцирующие клостридии-3 исследования;
· Патогенные микроорганизмы в том числе сальмонелла -18 исследований;
· Плесени -4 исследования.
3. Оформлено 33 протокола испытаний.
4. Заключено 3 договора на проведения лабораторных исследований, всего с начала года- 102 договора.