Главным управлением потребительского рынка и лицензирования Севастополя проведен анализ цен на перечень товаров за прошедшую неделю. Ситуация с ценами на перечень товаров в наблюдаемый период с 16 по 22 июня 2016 года в г. Севастополе следующая.
Анализ динамики цен на представленные группы продовольственных товаров в секторах потребительского рынка показал, что по отношению к прошлой неделе отмечен рост цен в магазинах локальных сетей – на 0,45%, на рынках – на 2,15%, вместе с этим отмечено снижение цен в несетевых магазинах – на 0,19%, в нестационарных торговых объектах – на 0,94%.
При анализе ценовой ситуации в разрезе товарных групп в наблюдаемых торговых организациях отмечена разнонаправленная динамика в группе «бакалея». Так, например, за прошедшую неделю отмечено снижение цен на «муку пшеничную» – на 1,11%, на «масло подсолнечное рафинированное» – на 2,13%, на «соль поваренную» – на 0,37%. Одновременно с этим отмечен рост цен на «крупу рисовую» – на 3,84%, на «крупу гречневую» – на 0,55%, на «макаронные изделия» – на 1,13%, на «сахар»» – на 1,19%.
По отношению к предыдущей неделе в исследуемых объектах торговли в товарной группе «мясо» отмечено снижение цен на «говядину» – на 1,01%, на «свинину» – на 1,99%, на «мясо кур» – на 1,68%. Отмечено снижение цен в группе «колбасные изделия» – в среднем на 1,66%. Отмечен рост цен на группу «рыба» – на 0,46%.
Отмечен рост цены на хлебобулочные изделия в связи с изменением цены на хлеб у ООО «Царь Хлеб», основного производителя хлебобулочных изделий в городе Севастополе. Повышение отпускной цены на продукцию собственного производства ООО «Царь Хлеб» связано с ростом закупочной цены на муку пшеничную высшего сорта. При этом цены на социальный хлеб, реализуемый ООО «Царь хлеб» через собственную розничную сеть по льготной цене, остался на прежнем уровне.
Отмечена разнонаправленная динамика цен на товары «молочной группы». Так, например, по отношению к прошлой неделе в разных секторах потребительского рынка отмечено снижение цен на «молоко» – на 1,35%, на «сметану» – на 0,83%. Вместе с тем отмечен рост цен на «творог» – на 0,71%, на «кефир» – на 0,58%, на «сыр твердый» – на 1,38%, при этом ценны на «масло сливочное» остались на прежнем уровне.
За прошедшую неделю отмечен рост цен на «овощи и фрукты» – в среднем на 0,51%, в том числе на овощи «борщевого набора» – на 0,01%.
Отмечен рост цен на «яйцо столовое 1 категории» – на 1,08%.
Ситуация в секторах потребительского рынка г. Севастополя стабильная. Дефицита продовольственных товаров не отмечено. Вопрос обеспечения бесперебойных поставок и наличия запасов социально значимых продовольственных товаров, режима работы объектов торговли находится на постоянном контроле.
При проведении сравнительного анализа минимальных розничных цен на социально значимый перечень продовольственных товаров (40 позиций) в городах Симферополь, Евпатория и Ялта в сравнении с городом федерального значения Севастополем по состоянию на 24.06.2016 выявлено:
1. В магазинах локальных сетей Севастополя: по 17 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на крупу гречневую, на макаронные изделия, на соль, на группу «мясо», на группу «рыба», на молоко, на картофель, на морковь, на яблоки, на апельсины); по 21 позиции дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на крупу рисовую, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на соль, на группу «мясо», на группу «рыба», на творог, на картофель, на морковь, на яблоки); по 1 позиции цены равны (на молоко) и по 16 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на крупу гречневую, на макаронные изделия, на соль, на свинину, на мясо кур, на группу «рыба», на лук репчатый, морковь, на яблоки).
2. В несетевых магазинах Севастополя: по 5 позициям цены равны (на крупу гречневую, на сахар, на чай, на хлеб белый из пшеничной муки, на хлеб черный из ржано-пшеничной муки) и по 18 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на муку, на крупу рисовую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на мясо кур, на молоко, на сметану, на сыр твердый, на картофель, на капусту белокочанную, на бананы, на апельсины, на яйцо столовое); по 21 позиции дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на муку, крупу рисовую, крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на соль, на рыбу соленую, на молоко, на сметану, на сыр твердый, на картофель, на морковь, на яблоки, на бананы, на апельсины, на яйцо столовое); по 2 позициям цены равны (на воду питьевую, на колбасы сырокопченые) и по 25 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на муку, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на соль, на свинину, на мясо кур, на группу «рыба», на сметану, на сыр твердый, на картофель, на яблоки, на бананы, на апельсины, на яйцо столовое).
3. На рынках Севастополя: по 2 позициям цены равны (на муку, на морковь) и по 15 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на макаронные изделия, на говядину, на свинину, на группу «рыба», на молоко, на творог, на масло сливочное, на сыр твердый, на картофель, на апельсины); по 3 позициям цены равны (на говядину, на рыбу копченую, на молоко) и по 13 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на крупу рисовую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на масло сливочное, на картофель, на лук, на морковь, на бананы, на апельсины); по 3 позициям цены равны (на соль, на воду питьевую, на рыбу мороженую) и по 18 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на муку, на макаронные изделия, на сахар, на рыбу копченую, на молоко, на масло сливочное, на сыр твердый, на картофель, на лук, на морковь, на апельсины).
По данным Федеральной службы государственной статистики индекс потребительских цен на продовольственные товары за январь-май 2016 года составили:
в Российской Федерации – 103,1 %,
в Краснодарском крае – 103,41 %,
в Ростовской области – 103,43 %,
в Республике Крым – 101,7 %,
в г. Севастополе – 102,69 %.
Согласно еженедельно проводимому исследованию по выборочному перечню сетевых предприятий торговли, наличие остатков товаров в г. Севастополе имеет стабильную тенденцию и составляет в среднем по группам товаров: мука – до 18 дней, крупы, макаронные изделия – до 13-14 дней, овощи – до 8 дней, мясо и мясопродукты – до 4-6 дней, молоко и молокопродукты – до 5-6 дней, яйца – до 5 дней, сахар – до 19 дней, масло растительное – до 15 дней, соль – до 18 дней.