Анализ динамики цен на представленные группы продовольственных товаров в секторах потребительского рынка показал, что по отношению к прошлой неделе отмечен рост цен в магазинах локальных сетей – на 0,46%, снижение цен в несетевых магазинах – на 0,76%, в нестационарных торговых объектах – на 0,02%, на рынках – на 0,54%.
При анализе ценовой ситуации в разрезе товарных групп в наблюдаемых торговых организациях отмечена разнонаправленная динамика цен в группе «бакалея». За прошедшую неделю отмечен рост цен на «муку пшеничную» – на 0,88%,«крупу гречневую» – на 1,81%,«масло подсолнечное рафинированное» – на 1,94%, на «сахар»» – на 1,30%, на «соль поваренную» – на 2,08%. Вместе с этим снизились цены на «крупу рисовую» – на 0,19%, на «макаронные изделия» – на 0,49%.
По отношению к предыдущей неделе в исследуемых объектах торговли в товарной группе «мясо» отмечено снижение цен на «говядину» – на 0,52%, повышение цены на «свинину» – на 2,00%, на «мясо кур» – на 3,61%. Вместе с этим отмечен рост цен в группе «колбасные изделия» – в среднем на 0,27%. Помимо этого, наблюдается рост цен на группу «рыба» – на 0,64%.
Стабильными остаются цены на хлебобулочные изделия.
Отмечен рост цен на товары «молочной группы». Так, например, по отношению к прошлой неделе в разных секторах потребительского рынка отмечен рост цен на «творог» – на 1,46%, на «масло сливочное» – на 1,73%, на «кефир» – на 0,18%, на «сметану» – на 0,65%, на «сыр твердый» – на 0,87%. Вместе с тем отмечено снижение цен на «молоко» – на 0,90%.
За прошедшую неделю наблюдается снижение цен на «овощи и фрукты» – в среднем на 3,74%, в том числе снижение цен на овощи «борщевого набора» – на 1,51%.
Отмечен рост цен на «яйцо столовое 1 категории» – на 0,37%.
Ситуация в секторах потребительского рынка г. Севастополя стабильная. Дефицита продовольственных товаров не отмечено. Вопрос обеспечения бесперебойных поставок и наличия запасов социально значимых продовольственных товаров, режима работы объектов торговли находится на постоянном контроле Правительства Севастополя.
При проведении сравнительного анализа минимальных розничных цен на социально значимый перечень продовольственных товаров (40 позиций) в городах Симферополь, Евпатория и Ялта в сравнении с городом федерального значения Севастополем по состоянию на 05.08.2016 выявлено:
1. В магазинах локальных сетей Севастополя: по 17 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе - крупа гречневая, макаронные изделия, масло подсолнечное, соль поваренная, изделия колбасные вареные, группа «мясо», рыба соленая, молоко питьевое, творог, сметана, капуста белокочанная, яблоки, виноград, апельсины, мандарины); по 2 позициям цены равны (изделия колбасные вареные, бананы) и по 16 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе - крупа гречневая, макаронные изделия, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная, группа «мясо», группа «рыба», творог, кефир, яблоки, виноград, мандарины,); по 2 позициям цены равны (сахар песок, огурцы) и по 16 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе - крупа гречневая, макаронные изделия, соль поваренная, чай черный байховый, группа «мясо», группа «рыба», хлеб белый, творог, капуста белокочанная, виноград, мандарины, яйцо столовое).
2. В несетевых магазинах Севастополя: по 4 позициям цены равны (мука пшеничная, молоко питьевое, масло сливочное, кефир) и по 19 позиции дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе - крупа рисовая, макаронные изделия, масло подсолнечное рафинированное, сахар песок, вода питьевая, группа «колбасы», рыба соленая, творог, сметана, сыр твердый, картофель, лук репчатый, огурцы, яблоки, бананы, виноград, яйцо столовое); по 1 позиции цена равна (картофель) и по 20 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе - мука пшеничная, крупа рисовая, макаронные изделия, масло подсолнечное, сахар песок, вода питьевая столовая, изделия колбасные вареные, колбасы варено-копченые, мясо кур, рыба соленая, молоко питьевое, творог, масло сливочное, сметана, сыр твердый, лук репчатый, огурцы, яблоки, бананы, яйцо столовое); по 4 позициям цены равны (мука пшеничная, крупа гречневая, масло сливочное, мандарины,) и по 20 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе - макаронные изделия, масло подсолнечное, сахар песок, чай черный байховый, изделия колбасные вареные, колбасы варено-копченые, свинина, мясо кур, группа «рыба», рыбные консервы, хлеб белый, хлеб черный ржаной, молоко питьевое, сметана, сыр твердый, бананы, апельсины, яйцо столовое).
3. На рынках Севастополя: по 3 позициям цены равны (рыба мороженая, молоко питьевое, яйцо столовое) и по 19 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе - мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар песок, соль поваренная, чай черный байховый, группа «колбасные изделия», группа «мясо», рыба копченая, рыба соленая, творог, кефир, сыр твердый, картофель, капуста белокочанная, огурцы,); по 1 позиции цена равна (свинина) и по 9 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе - крупа рисовая, макаронные изделия, масло подсолнечное, сахар песок, чай черный байховый, хлеб белый, масло сливочное, картофель, бананы); по 4 позициям цены равны (сахар песок, чай черный байховый, огурцы, яблоки) и по 14 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе – мука пшеничная, макаронные изделия, соль поваренная, колбасы сырокопченые, говядина, рыба мороженая, рыба копченая, рыбные консервы, хлеб белый, хлеб черный ржаной, сыр твердый, картофель, лук репчатый, апельсины).
По данным Федеральной службы государственной статистики индекс потребительских цен на продовольственные товары за январь-июнь 2016 года составили:
в Российской Федерации – 103,22 %,
в Краснодарском крае – 103,19 %,
в Ростовской области – 103,54 %,
в Республике Крым – 102,1 %,
в г. Севастополе – 102,8 %.