Анализ динамики цен на представленные группы продовольственных товаров в секторах потребительского рынка показал, что по отношению к прошлой неделе отмечено снижение цен в магазинах локальных сетей – на 1,73%, в несетевых магазинах – на 0,04%, в нестационарных торговых объектах – на 0,66%, на рынках – на 0,45%.
При анализе ценовой ситуации в разрезе товарных групп в наблюдаемых торговых организациях отмечена разнонаправленная динамика цен в группе «бакалея». Так, например, за прошедшую неделю отмечен рост цен на «муку пшеничную» – на 1,29%, на «крупу рисовую» – на 1,90%, на «макаронные изделия» – на 2,65 %. Вместе с этим отмечено снижение цены на «крупу гречневую» – на 3,08%, на «масло подсолнечное рафинированное» – на 1,00%, на «сахар» – на 3,72%. на «соль поваренную» – на 0,72%.
По отношению к предыдущей неделе в исследуемых объектах торговли в товарной группе «мясо» отмечено снижение цен на «говядину» – на 0,78%, вместе с этим отмечен рост цен на «свинину» – на 0,43%, на «мясо кур» – на 0,15%. В группе «колбасные изделия» отмечено снижение цен в среднем на 1,05%. Наблюдается рост цен на группу «рыба» – на 0,16%.
Стабильными остаются цены на хлебобулочные изделия.
Отмечена разнонаправленная динамика цен на товары «молочной группы». Так, например, по отношению к прошлой неделе в разных секторах потребительского рынка отмечен рост цен на «молоко» – на 1,23%, на «масло сливочное» – на 0,18%. Вместе с тем отмечено снижение цен на «кефир» – на 1,3%, на «сметану» – на 0,52%, на «сыр твердый» – на 0,64%, при этом цены на «творог» остались на прежнем уровне.
За прошедшую неделю наблюдается снижение цен на «овощи и фрукты» – в среднем на 2,04%, в том числе на овощи «борщевого набора» – на 0,45%.
Отмечено снижение цены на «яйцо столовое 1 категории» – на 0,29%.
Ситуация в секторах потребительского рынка г. Севастополя стабильная. Дефицита продовольственных товаров не отмечено. Вопрос обеспечения бесперебойных поставок и наличия запасов социально значимых продовольственных товаров, режима работы объектов торговли находится на постоянном контроле.
Еженедельный сводный отчет об уровне цен на фиксированный набор товаров и динамике их изменения в г.Севастополе по состоянию на 14.09.2016
