Управлением ветеринарии города Севастополя проведены совещания с работниками детских дошкольных учреждений и предприятий, занятых производством, оптовой и розничной торговлей продукции животного происхождения.
В ходе рабочей встречи каждый участник имел возможность задать интересующий его вопрос, связанный с внедрением и особенностями работы в информационной системе «Меркурий».
Автоматизированная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.
Выдача электронных ветеринарных документов регулируется Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
С 2018 года Перечень продукции, подлежащей ветеринарной сертификации, значительно расширяется. Полный перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержден Приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648.