Губернатор Севастополя Сергей Меняйло посетил с рабочим визитом ферму по выращиванию осетровых в селе Терновка.
В ходе визита Сергей Меняйло осмотрел технические мощности фермы, обсудил с владельцем Михаилом Бушматиным перспективы развития. По словам предпринимателя, это первый осетровый завод в Крыму, который позволит обеспечивать Крым и Севастополь 30 – 40 тоннами осетровых рыб в год.
«Правительство Севастополя прикладывает все усилия, чтобы создать комфортный микроклимат для развития предпринимательской деятельности в Севастополе. Помимо дополнительных доходов в бюджет, представители бизнеса создают новые рабочие места для севастопольцев с достойной зарплатой. Кроме того, это инновационный для нашего города бизнес», – отметил Губернатор Сергей Меняйло.
На сегодняшний день смонтировано и обеспечено установками замкнутого водоснабжения 40 бассейнов-инкубаторов, в каждом из которых будет обитать до тонны осетра. Уже в текущем году будут запущены первые мальки, а первый «улов» планируется к концу 2016 года. По словам Михаила Бушматина, благодаря современным технологиям, рыба будет расти в три раза быстрее, чем в живой природе.
Кроме того, в планах предпринимателя в ближайшие 3 – 5 лет представить на рынке черную икру севастопольского производства.
