Стартовал региональный этап Всероссийского чемпионатного движения «Профессионалы»

В Севастополе начался региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы». Он проходит уже во второй раз. Участниками регионального этапа в этом году стали 180 человек – 139 студентов севастопольских колледжей и 41 школьник. В основной категории участвуют студенты программ среднего профессионального образования, в категории юниоров будут соревноваться школьники, достигшие возраста 14 лет.

«Мы начинаем второй чемпионат. Все конкурсанты готовились вместе с преподавателями, мастерами производственного обучения, и я убеждён, что ребята смогут продемонстрировать всё лучшее, чему их научили наставники. Чемпионат не пройдёт бесследно: ребята обретут новый опыт. Участие в чемпионатах – это погружение в профессию. В нашей стране большое количество конкурсов профессионального мастерства, чемпионатных движений, есть и отраслевые чемпионаты. В ближайшее время пройдёт ещё один – первый чемпионат по электромонтажу. Всё это возможности для развития, профессионального роста. Я убеждён, что по итогу в Севастополе сформируется огромная команда молодых профессионалов», – отметил и. о. директора департамента образования и науки Максим Кривонос.

Соревнования в основной возрастной категории пройдут по 24 компетенциям: бухгалтерский учёт, кондитерское дело, преподавание в младших классах, ресторанный сервис, поварское дело, ремесленная керамика, облицовка плиткой, хлебопечение, туризм и другие.

«Я участвую в компетенции «хлебопечение». Мы готовились на базе мастерских нашего колледжа. Я считаю, что я готова на 10 из 10. Первое место определённо моё. Чемпионат будет проходить в три дня. В первый день мы приготовим сдобные изделия, во второй - хлеба и изделия из слоёного теста, в третий день – готовим печенье. Я участвовала в чемпионате и в прошлом году. По сравнению с прошлогодним чемпионатом, в этом году добавилось задание по приготовлению слоёных изделий. Конечно, каждый раз возникает сложность со сдобой, потому что там огромное содержание жира, тесто тает в руках, и работать нужно очень быстро, нужен определённый навык, но в этом году всё получается гораздо лучше, чем в прошлом», – поделилась студентка 3-го курса Севастопольского колледжа сервиса и торговли Алина Ушакова.

В чемпионате примут участие более 350 экспертов из числа преподавателей и мастеров производственного обучения, представителей предприятий Севастополя.

«Среди членов жюри, экспертов – представители работодателей. Это не просто гости на наших площадках, это потенциальные работодатели, которые ищут молодые кадры к себе на предприятия. Соревнования проводятся по самым востребованным компетенциям. Мы надеемся, что победители нашего отборочного регионального этапа чемпионата достойно представят наш город на федеральном уровне», - рассказала руководитель Центра опережающей профессиональной подготовки Севастополя Ольга Анистратенко.

Напомним, федеральный проект «Профессионалитет» стал локомотивом комплексной перезагрузки системы среднего профессионального образования. Основная его задача, учитывая растущий интерес молодёжи к обучению в колледжах, – широкое распространение отраслевой модели подготовки кадров и массовая подготовка специалистов по востребованным профессиям.